Receitas

Como fazer palmeritas

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Você gosta de alguns ricos palmeritas caseiro? Talvez você nunca tenha pensado em preparar este doce saboroso, mas a verdade é que eles são muito fácil fazer e seu sabor é incomparável aos de compra. Além disso, você pode envolver o menor da casa e certamente você terá muita diversão na cozinha. Então não espere mais e descubra neste artigo de receita para aprender Como fazer palmeritas.

4 pessoas 30 minutos Baixa dificuldade Ingredientes:
  • Massa folhada
  • Açucar
Você também pode estar interessado: Como fazer pudim de banana Passos a seguir para fazer esta receita: 1

Para fazer palmeritas em casa, você precisará massa folhada Como o ingrediente principal. Assim, a opção mais fácil será sempre comprá-lo pronto para preparar, embora a verdade é que você também pode fazer isso sozinho em casa e é por isso que neste outro artigo explicamos como fazer massa folhada.

Da mesma forma, em casos de intolerância Para certos alimentos, como glúten ou lactose, você pode achar muito interessante aprender:

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Depois de ter a massa folhada, você deve espalhá-lo em uma superfície lisa, como mármore ou uma mesa, colocando uma folha de papel vegetal por baixo ou enfarinhando a área de trabalho para evitar que grudem.

Se for uma compra, recomendamos que você deixe a massa folhada esticar por cerca de 15 minutos para temperar e não ficar tão frio quanto fresco da geladeira.

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Em seguida, você deve espalhe uma fina camada de açúcar acima da massa folhada cobrindo a massa inteira. Agora, você deve dobrar ambos os lados da massa folhada em direção ao centro e enrolar o rolo de cozinha para fazer a massa mais macia e mais fina.

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Repita agora o passo de polvilhe o açúcar branco e dobre as pontas da massa de volta ao centro. Novamente, você terá que amassar a massa folhada com o rolo e fazer com que o açúcar se integre melhor, e então você terá que dobrar a massa pela última vez, mas apenas colocando uma extremidade em cima da outra.

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Agora o ponto de cortar a massa folhada fatiado que se tornará o palmeritas massa folhada. Com a ajuda de uma faca afiada, vá cortando cerca de 2 cm de largura e pressione com a mão em cada uma das palmeiras para que elas não fiquem tão inchadas.

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O próximo passo para fazer palmeritas caseiras ele já será colocado em uma assadeira forrada com papel vegetal ou papel alumínio; certifique-se de não ficar muito perto um do outro, porque a massa folhada cresce e, caso contrário, eles se juntariam.

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Com o forno pré-aquecido a 200ºC, podemos colocar a assadeira para o nosso massa folhada palmeritas; aguarde cerca de 10 minutos e depois rode-os um a um para que fiquem dourados dos dois lados.

Quando você tirá-los, enquanto eles ainda estão quentes, você pode adicionar um pouco mais de açúcar sobre eles para adoçá-los ou pintá-los com uma mistura de mel dissolvido em água.

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Video: Cómo hacer Palmeritas de Hojaldre. LHCY (Junho 2022).

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