Receitas

Como fazer dourada cozida com batatas assadas

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O gilthead assado É um prato muito requintado com alto teor nutricional. Pode ser encontrado em boas peixarias e o importante é comprá-lo fresco e de qualidade para que o resultado seja uma receita deliciosa. Com alguns ingredientes: dourada, batata, óleo e limão, podemos preparar um prato delicioso que não requer muito tempo nem muita atenção. É simples e você pode prepará-lo no forno enquanto faz outras tarefas. Se você está curioso sobre esta receita, nós lhe diremos como Faça dourada cozida com batatas assadas.

1 hora Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 2 rações de ouro
  • 8 batatas
  • 1 cebola
  • limão fatiado
  • azeite de oliva
  • sal e pimenta
Você pode também estar interessado em: Como fazer alguns brownies com alho frite Passos a seguir para fazer esta receita: 1

Para preparar cozido gilthead, peça à peixaria para lhe dar uma boa dourada e prepará-la para assar. É essencial que a peça esteja fresca. Quando chegar em casa, você deve lavá-lo bem e deixar escorrer para remover o excesso de água.

Recomendamos que você consulte nosso artigo sobre como saber se o peixe é fresco para que você possa aproveitar o melhor do mercado.

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Descasque e corte as batatas fatiadas e reserve-as para um passo posterior. Fazemos o mesmo com a cebola, que devemos cortar em tiras redondas. Em uma panela, adicione a cebola e coloque-a por alguns minutos em fogo médio.

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Colocamos o forno para pré-aquecer 30 minutos a uma temperatura de 180ºC e, depois de decorrido esse tempo, colocamos as batatas bem passadas com um pouco de óleo e, nelas, a cebola chata. No topo da cebola, colocamos o peixe.

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Quando colocamos o sargo na bandeja, na cebola, devemos salpicar e polvilhar com óleo e suco de limão. Além disso, para decorar dourado Você pode colocar algumas fatias de limão em vários cortes que você faz.

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Espalhe algumas batatas ao redor do dourado e coloque a bandeja no forno por cerca de 15 ou 20 minutos a uma temperatura de 200ºC. Quando esse tempo tiver passado, você pode agora tirar a bandeja do forno e apreciar sua dourada cozida com batatas assadas. Você vai ver que prato requintado e que receita simples!

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