Receitas

Como preparar uma salada de tomate especial

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Ele tomate É um vegetal que é normalmente usado durante todo o ano, mas durante os meses de primavera e verão é quando o seu sabor e aroma são um gosto para o paladar. Esta salada especial é um prato refrescante e original que fornece muitas vitaminas e minerais e poucas calorias. Salada de tomate É um prato muito bem sucedido que irá surpreender seus convidados.

Dificuldade média Ingredientes:
  • 4 tomates salada (para 4 pessoas)
  • 1 pepino
  • 1 cebolinha
  • 1 limão
  • 50 g de alcaparras
  • 100 g picles em conserva
  • Cebolinha
  • Salsa
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta
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Marque uma cruz em a base dos tomates e remova os pedúnculos, esconda-os por cinco segundos em água fervente e mergulhe-os rapidamente em água gelada.

2

Então, descasque-os, corte-os ao meio, retire as sementes de dentro e corte-as em pedaços. Você os coloca em um pouco de prata grande.

3

Lave os pepinos, corte-os ao meio, longitudinalmente, retire as sementes de dentro e corte-as em pequenos pedaços. Limpe a cebolinha e corte em pedaços pequenos.

4

Escorra os pepinos e alcaparras em conserva e pique-os. Lave a salsa e cebolinha, seque e pique-os.

5

Misture todos os ingredientes preparados para terminar a salada especial de tomate, sal e pimenta com azeite e suco de limão espremido. É servido ligeiramente fresco.

6

Servir a salada especial de tomate com um pouco de azeite e vinagre de modena.

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Dicas
  • Adicione uma colher de chá de açúcar no molho para neutralizar a acidez do limão e do tomate.

Video: A salada de tomates receita fácil é rapida HD (Junho 2022).

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