Receitas

Como fazer folhetos de lombo e queijo

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Imagem: cocinayrecetas.hola.com

O lombo e queijo livretos Eles são uma receita muito simples que toda a família geralmente gosta, especialmente crianças. É muito rápido de fazer e você pode prepará-lo e levá-lo para a praia ou o campo, porque ele se mantém muito bem. Você precisa de alguns ingredientes. Tome nota porque neste artigo nós compartilhamos a receita com você.

30 minutos Baixa dificuldade Ingredientes:
  • Bifes de filé mignon
  • Queijo
  • Farinha
  • Ovo
  • Pão ralado
  • Azeite de oliva
  • Sair
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Para fazer o lombo e queijo livretos, você deve primeiro levar os filés de lombo (peça ao açougue para não cortá-los com muita espessura). Coloque um pouco de sal nos filés e coloque em cima de um filé mignon, uma fatia de queijo. As crianças geralmente gostam de queijo sanduíche, porque é muito macio, mas você também pode experimentar o queijo cheddar, se você preferir um queijo um pouco mais forte. Coloque na fatia de queijo, outro bife de lombo.

2

Você já tem seu livrinho feito. Agora você deve passar por farinha.

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Então mergulhe bem em ovo batido nos dois lados

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O próximo passo é passá-lo através do pão ralado. Certifique-se de que ele leva migalhas de pão dos dois lados, sem abusar do pão.

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Pegue uma panela e despeje azeite de oliva, de modo que uma boa camada é deixada. Deixe o óleo aquecer bem.

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Quando o óleo está muito quente, introduzimos os folhetos e fritamos bem em ambos os lados, certificando-nos de que sejam dourados.

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Quando os folhetos são feitos, pegue uma fonte e coloque toalhas de papel absorvente. Assim, o papel absorverá o excesso de óleo tomado pelo lombo e queijo livretos. Depois de alguns minutos, você pode comê-los. Aproveite o prato!

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